2008年07月27日
ボカシ作り
今日、やっとこ重い腰を上げて作り上げました!

写真は、作りながら、
「写真!写真!」
と思い出して、慌てて娘に頼み、
「ママの顔はいいから、手元を取ってね!」
とお願いして撮ってもらった。
子供みたいな手で魅力的ではなく、申し訳ない。。。。
先日から作ろう!作ろう!と、「EM発酵液」を準備しては、糠を取りに行き損ねて、発酵液の良い時期を逃すと言う事をやっていた。
ボカシとは、生ゴミをEMで発酵させる時に一緒に入れて発酵を促してくれる物なんだけど、買ってもいいけど、
「せっかくならこれも作ってしまおう!」
と、やってみました。
米ぬかも、近くの精米機で無料で頂けるので、そこに行って頂いてきた。
3日ほど前に「EM発酵液」を仕込んでいたので、また時期を逃してはいけないと慌てて作った。
「EM勉強会」で、一度作らせてもらっていたので要領は分かっていたんだけど、欲張りな私は、一度に通常作る3kgの3倍の9kgを作ってみた。
なので、量が多くてちょっと手が疲れて汗も流しながらの作業になりました。
米ぬかのお陰か、EMのお陰か、終わった後の手が「しっとり」としておりました。
密閉容器にしっかり押し詰めて、空気を抜きながら更に押し詰める。
「EM」の作用で、中はすぐに嫌気状態になって発酵が進む。
2ヵ月後には素敵なボカシが出来上がりです!!!

写真は、作りながら、
「写真!写真!」
と思い出して、慌てて娘に頼み、
「ママの顔はいいから、手元を取ってね!」
とお願いして撮ってもらった。
子供みたいな手で魅力的ではなく、申し訳ない。。。。
先日から作ろう!作ろう!と、「EM発酵液」を準備しては、糠を取りに行き損ねて、発酵液の良い時期を逃すと言う事をやっていた。
ボカシとは、生ゴミをEMで発酵させる時に一緒に入れて発酵を促してくれる物なんだけど、買ってもいいけど、
「せっかくならこれも作ってしまおう!」
と、やってみました。
米ぬかも、近くの精米機で無料で頂けるので、そこに行って頂いてきた。
3日ほど前に「EM発酵液」を仕込んでいたので、また時期を逃してはいけないと慌てて作った。
「EM勉強会」で、一度作らせてもらっていたので要領は分かっていたんだけど、欲張りな私は、一度に通常作る3kgの3倍の9kgを作ってみた。
なので、量が多くてちょっと手が疲れて汗も流しながらの作業になりました。
米ぬかのお陰か、EMのお陰か、終わった後の手が「しっとり」としておりました。
密閉容器にしっかり押し詰めて、空気を抜きながら更に押し詰める。
「EM」の作用で、中はすぐに嫌気状態になって発酵が進む。
2ヵ月後には素敵なボカシが出来上がりです!!!
2008年06月12日
勉強会

今日はいつもお世話になっている帯山の
『クリーン帯山』さん
で「EM菌」の勉強会に参加してきました!
この『クリーン帯山』さんは、
「EM菌」を使って栽培された減農薬や無農薬のお野菜や果物が売ってあったり、
「EM菌」の事を詳しく教えてくれますよ!
今日は午前中の講義の後、実習として「米のとぎ汁発酵液」と「EMぼかし」を作ったりしました。

講義も、年齢や職業の違いがある事で、色んな目線からの質問や会話で、まったくもって眠気なども出ず、いつも楽しく元気なってきます!
ここで学んだ事は、またいつかお伝え出来ると良いな!
2008年03月04日
エココロ。。。。

なんかの雑誌の名前だったかな。。。。?
まぁ、どうでもいいんだけどさ。
最近エコにとても意識が行っています。
まぁ、水源や場所の浄化などで色んな所に行くと、
「ここって昔はとっても美しかったんだろうなあ。。。」
と思うところが多く、
「何かしなきゃいけないんだろうけど、私一人で何が出来る?何にもならないのか?」
という葛藤が起きてました。
今のお店に引っ越してから、この1年。
生ゴミを庭に埋めるのが普通になって、とうとう実家でも埋めるようになった。
お花は元々有機肥料と無農薬でずーっとやってきているので問題も無い。
ゴミももっと分別していけばリサイクル量が増えそうだし、、、、
「何かもっと、もっと、出来る事は無いのか。。。?」
と思っていたら、よよちゃんから借りた本に磁場を上げる方法が載っていた。
『EM菌』
来たね!!!これだ!!!
そう思っていると別の生徒さんから、
「『EM菌』持ってきましょうか?」
なんて言ってもらえて、頂きましたよ!
今日は早速お風呂に入れてみましたよ!
明日の残り湯が楽しみだー!
朝になると色が少し濃くなっているらしい。。。。
培養している気分だね。
その残り湯を洗濯に使って、本当だったら庭にも撒きたいが、明日は朝からあんまり時間が無いから、それは断念しとこう。
先日、生徒さんから聞かれた。
「昔っから自然が好きで優しかったんでしょうね!」
「そんなわけないじゃん!!!学生の頃は植物にはまったく興味なかったし、ゴミも適当に捨ててたよ!でも、アロマを始めてからかな。。。?」
とか何とか。。。。
人って変わるもんだよね!!!

