スピリチュアルガーデン　Ｌａ.Ｒｏｓｅ

今日、やっとこ重い腰を上げて作り上げました！





写真は、作りながら、
「写真！写真！」
と思い出して、慌てて娘に頼み、
「ママの顔はいいから、手元を取ってね！」
とお願いして撮ってもらった。

子供みたいな手で魅力的ではなく、申し訳ない。。。。





先日から作ろう！作ろう！と、「ＥＭ発酵液」を準備しては、糠を取りに行き損ねて、発酵液の良い時期を逃すと言う事をやっていた。





ボカシとは、生ゴミをＥＭで発酵させる時に一緒に入れて発酵を促してくれる物なんだけど、買ってもいいけど、
「せっかくならこれも作ってしまおう！」
と、やってみました。



米ぬかも、近くの精米機で無料で頂けるので、そこに行って頂いてきた。

３日ほど前に「ＥＭ発酵液」を仕込んでいたので、また時期を逃してはいけないと慌てて作った。



「ＥＭ勉強会」で、一度作らせてもらっていたので要領は分かっていたんだけど、欲張りな私は、一度に通常作る３ｋｇの３倍の９ｋｇを作ってみた。

なので、量が多くてちょっと手が疲れて汗も流しながらの作業になりました。





米ぬかのお陰か、ＥＭのお陰か、終わった後の手が「しっとり」としておりました。





密閉容器にしっかり押し詰めて、空気を抜きながら更に押し詰める。

「ＥＭ」の作用で、中はすぐに嫌気状態になって発酵が進む。

２ヵ月後には素敵なボカシが出来上がりです！！！